Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 3 körte (450 g konzerv)
- 10 dkg ét csokoládé
- 12,5 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 2 tojás
- 25 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 1,5 dl főzőtejszín
- 2-3 ek. sárgabaracklekvár
- tejszínhab
Elkészítés:
A csokit megolvasztjuk, hagyjuk hűlni.
A vajat habosra verjük a cukorral, beledolgozzuk a tojásokat és az olvasztott csokit. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tejszínnel felváltva a masszához keverjük.
A sütőt előmelegítjük. Kivajazunk, kilisztezünk egy csatos tortaformát, és belesimítjuk a masszát.
A félbevágott körtékkel kirakjuk a tetejét, picit belenyomkodjuk a masszába, megsütjük.
A baracklekvárt felforrósítjuk, és a még meleg kész tortát megkenjük vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A 4. rudat megtölthetjük cukrozott kakaóval, gesztenyével, Nutellával stb. Az élesztőt a fele langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral, a vajjal és a cukorral el...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A tésztához a liszt kivételével az összes alapanyagot gőz fölött összemelegítem ,gázról levesszük a lisztet hozzáadom,4 cipót csinálunk. Nyújtom 200 fokon sütöm. A krémhez a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd letakarjuk és egy órán át hagyjuk állni. Ezt követően kinyújtjuk a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a Koronás porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a tojásfehérje habját. A lisztet vaníliás cukorral elkeverjük és fakanál segítségé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű