- 4 csirkemell filé,
- 8 szelet paprikás szalámi,
- 4 szeletelt bacon,
- 4 szelet füstölt sonka,
- 4 szelet (trappista) sajt,
- só,
- 1 mokkáskanál sültcsirke fűszerkeverék,
- 5 cl étolaj,
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk és sózzuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 1 szelet bacont, 2 szelet paprikás szalámit, 1 szelet füstölt sonkát és 1 szelet sajtot, majd felgöngyöljük.
A felgöngyölt csirkemelleket olajozott, szárnyas fűszerrel megszórt alufóliára fektetjük, majd szorosan a fóliába csavarjuk. A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
A húst tisztítsd meg jó alaposan, majd vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre. A fokhagymákat tisztítsd meg, és készítsd elő a...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát csíkokra felszeletejük, majd alacsony hőfokon megpirítjuk és kiszedjük egy tányérra. Mivel a szalonna a lényege, 20 dkg is nyugodtan mehet az ételbe. A vöröshagymát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sűrített paradicsomot, a 2 ek. mézet borsot ill. fűszerkeveréket összekeverjük. Bekenjük vele a pulykamell szeleteket- zsíron megpirítjuk. A húst rántjuk es készre sütjük. Amíg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű