-2db csirkemellfilé
-1db paradicsomkonzerv vagy szósz
-4db csirkemellsonka
-2db füstölt szeletelt mozzarella sajt
-Aszalt szilva
-Só
-Bors
-Bazsalikom
-Kókusz vagy olíva olaj sütéshez
-A csirkemellet megmossuk. Majd félbe vágjuk kihajtjuk és kívül belül, sózzuk, borsozzuk, bekenjük bazsalikommal. Belül megkenjük paradicsomszósszal. Rátesszük a csirkemellsonkát, majd a füstölt mozzarella sajtot. Középre pedig egysorba az aszalt szilva darabokat amennyi elfér. Félbehajtjuk a csirkemellet és jó szorosan összetűzzük fogpiszkálóval.
-Elömelegített sütőben 180-200C-on aranybarmára sütjük.
A megtisztított, nagyobb darabokra vágott csirkemájat néhány perc alatt megsütöm 15 dkg vajban. A sütés vége felé hozzáadom a fokhagymát és a kakukkfüvet is. Kicsit hűlni hagyom, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis edényben felmelegítjük a tejfölt és belekeverjük a tejszínt. A reszelt eme...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű