menu

Családireceptkönyv.hu

Tejfölös csirke pörkölt


Írta:

Elk. idő: 20-perc
Adag: 8-10 /fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Ez a pörkölt ahogyan a képen látható, már el van készítve, csak főnie kell, és tejföllel behabarni. 2-kiló csirke comb, két fej hagyma, két deci olaj, só,. ízlés szerint, kávés kanál bors (fehér) teás k- paprika, kávés k- Vegeta, 1-evő kanál finom liszt, 2-deci tejföl

Elkészítés:


A húsokat átpucolom, megmosom folyó víz alatt, a hagymát megdinsztelem, az olajon, majd félre veszem, hozzáadom a paprikát, összekeverem, és belerakom a húst, és elkezdem kevergetni,hogy egy kicsit pörkölődjön, majd felöntöm vízzel annyira csak, hogy jó szaftosra tudjam főzni, hozzá adom a borsot, és kevés sót, mert majd a habarásnál pótolom a hiányzó só tartalmat! Főzöm 40-percig, és a tejfölből lisztből sóval, borssal, pici Vegetával, habarást készítek csomó mentesen, a szaftból szedek a tejfölre levet, simára keverem, és hozzá adom a húshoz, jól összeforgatom, és 5-percig még főzöm, és elkészült, tálalásra kész! 50-perc alatt!

Trükkök, tippek, praktikák:


A hagymát felrakom, dinsztelődni, és közben elkészítem a húst, és ezzel is időt nyerek, 60-perc alatt elkészítem az egészet!

Tejfölös csirke pörkölt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Jerk csirkecombok
Jerk csirkecombok

A száraz fűszereket mozsárba tesszük, és összezúzzuk. A hagymákat nagy darabokra vágjuk, a chilit kicsumázzuk. A csirkecombot kivéve az összes hozzávalót aprítóba tesszük, és össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Csirkemell őzgerincben recept
Csirkemell őzgerincben recept

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tejszínes csirke tárkonnyal
Tejszínes csirke tárkonnyal

Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat az olívaolajjal, majd a megtisztított csirkemellek mindkét oldalát aranyszínűre sütjük rajta. Lefedjük, mérsékeljük a hőfokot, és 8-10 percen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sajtos,baconos tejföllel sütve
Csirkemell sajtos,baconos tejföllel sütve

A csirkemelleket szeletekre vágjuk,kicsit kiklopfoljuk. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és kevés olajon elősütjük. A trappista sajtot ler...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk