Elk. idő: 20-perc
Adag: 8-10 /fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ez a pörkölt ahogyan a képen látható, már el van készítve, csak főnie kell, és tejföllel behabarni. 2-kiló csirke comb, két fej hagyma, két deci olaj, só,. ízlés szerint, kávés kanál bors (fehér) teás k- paprika, kávés k- Vegeta, 1-evő kanál finom liszt, 2-deci tejföl
Elkészítés:
A húsokat átpucolom, megmosom folyó víz alatt, a hagymát megdinsztelem, az olajon, majd félre veszem, hozzáadom a paprikát, összekeverem, és belerakom a húst, és elkezdem kevergetni,hogy egy kicsit pörkölődjön, majd felöntöm vízzel annyira csak, hogy jó szaftosra tudjam főzni, hozzá adom a borsot, és kevés sót, mert majd a habarásnál pótolom a hiányzó só tartalmat! Főzöm 40-percig, és a tejfölből lisztből sóval, borssal, pici Vegetával, habarást készítek csomó mentesen, a szaftból szedek a tejfölre levet, simára keverem, és hozzá adom a húshoz, jól összeforgatom, és 5-percig még főzöm, és elkészült, tálalásra kész! 50-perc alatt!
Trükkök, tippek, praktikák:
A hagymát felrakom, dinsztelődni, és közben elkészítem a húst, és ezzel is időt nyerek, 60-perc alatt elkészítem az egészet!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, megfűszerezzük. Az ananászt megpucoljuk, felkockázzuk (konzerv ananászt is lehet használni). Az olajat felhevítjük. Majd beletesszük a csi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat bepácoljuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Lereszeljük a sajtot, a 2 tojást felverjük (mint a rántottára). Az őzgerincformát kibéleljük a bacon szalonnával úgy, ho...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket felszeleteljük, majd sózzuk, borsozzuk. A megtisztított burgonyát egy konyhai robotgép nagy lyukú reszelőjén lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, belereszeljük a fo...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű