Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre:
2 csirkemell
80 dkg burgonya
1 kiskanál őrölt bors
1 nagy csokor petrezselyem
1 l olaj
4 evőkanál liszt
2 pohár tejföl
20 dkg trappista sajt
só, fokhagyma
Elkészítés:
A tisztított burgonyát vékony, hosszú szálakra reszeljük, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, a lisztet, ½ dl olajat, 1 dl tejfölt, sót és a lereszelt fokhagymát. Összekeverjük. A filézett sózott csirkemellet a masszába mártva bő, forró olajban kisütjük. Megszórjuk reszelt sajttal, miután ráolvadt a sajt, hideg tejföllel leöntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Beletesszük egy tálba, befűszerezzük és olívaolajjal meglocsoljuk. Alaposan elkeverjük és hűtőben 1 órát állni hagyjuk....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Vágd csíkokra a csirkemell filét. 2. Fűszerezd a csirkét sóval borssal, pirospaprikával és szerecsendióval. Utána forgasd át a húsokat, hogy mindenhol érje a fűszer. 3. Készítsd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz