- 4 db tojás
- 100 g vaj
- 150 g cukor
- 150 g liszt
- 1 kiskanál sütőpor
- 2 evőkanál kakaó
Krémhez
- 200 g sűrített tej
- 500 g tejföl
- 2 evőkanál kakaó
- aprított dió
Verjük fel a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a vajat, a lisztet, a sütőport és a kakaót. Kenjünk ki vajjal egy tortaformát és öntsük bele az elkészített tésztát. Süssük 160 fokos sütőben 30 percen át. Amikor megsült a tortalap hagyjuk kihűlni, majd vágjuk el három egyforma részre. Hagyjunk egy lapot egyben, ez lesz a torta alja, a másik két darabot pedig vágjuk fel kisebb kockákra.
A krém elkészítése: a sűrített tejet, a tejfölt és a 2 kakaót robotgéppel kavarjuk össze. A kockákra vágott piskótát, forgassuk bele az elkészített krémbe, szórjunk bele aprított diót is és hagyjuk egy kicsit állni. Az egyben hagyott lapot tegyük egy tálcára és halmozzuk rá a piskótakockás keveréket. Igazítsuk el, hogy gömbölyű formája legyen. Tegyük a tortát egy éjszakára hűtőszekrénybe, és másnap szeleteljük.
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és a keményre vert tojás fehérjével óvatosan összekeverjük. Sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
Először a tejberizs készítsük el. A tejet, a tejszínt a rizzsel és a cukorral kis lángon, vigyázva, hogy ne égjen oda, főzzük meg. Amikor a rizs már puha, vegyük le a tűzről, hagyj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az egész tojásokat habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorra, hozzáadagoljuk kicsinyenként az olajat és a vizet s végül bele keverjük az átszitált lisztet a sütőporral. Kio...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű