- 1 db cékla,
- 10 dkg dió,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 db sárgarépa,
- 3 ek. majonéz,
Hámozzuk meg a sárgarépát és a céklát, majd egy reszelőn reszeljük le.
A kapott zöldségkeverékbe reszeljük bele a fokhagymát.
Turmixgéppel aprítsuk meg a diót, adjuk hozzá a darált diót a zöldségkeverékhez, végül pedig öntsük rá a majonézt.
Első pillantásra ez a saláta egyszerű és nem igazán tűnik laktatónak, ennek ellenére kifejezetten gazdag ízvilág jellemzi. A dió, a fokhagyma és a cékla tökéletesen kiegészítik egymást.
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.10 db keményre főt tojást hosszában ketté vágok.ki veszem a sárgáját egy tálban ízlés szerint sóval,borssal,apróra vágott petrezselyem zöldel,mustárral,10 dkg vajjal,össze keverem...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A bőr nélküli tepertőt húsdarálón ledaráljuk. Sózzuk, borsozzuk, belekanalazzuk a margarint és a mustárt. Alaposan összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű