Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kígyóuborka,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 25 dkg sűrű joghurt,
- 1/2 citrom leve,
- 1/2 csokor friss menta,
- 1 kk. őrölt kömény,
- só,
- bors,
Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk és lereszeljük. A joghurtot keverőtálba tesszük, hozzáadjuk fél citrom levét, és alaposan kikeverjük, jó simára és krémesre, majd hozzáadjuk az alaposan kinyomkodott uborkát, a római köményt és a finomra vágott mentát, hozzáreszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. Jót tesz neki, ha tálalás előtt 1 órát tud a hűtőben pihenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tejfölt és a majonézt összekeverjük. Egy átlátszó üvegtálba reszelünk egy sor krumplit, kb. fél centi vastagságúra, hogy ne látszódjon ki a tál alja. Megsózzuk, vegetával ízesítj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megfőzzük sós, curryporos vízben. Apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apró kockákra összevágott gyümölcsöket is. Ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, esetle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőbe öntsük az olajat, forrósítsuk fel, majd tegyük bele a fűszermagokat. Hevítsük addig, míg a magok táncolni nem kezdenek. Keverjük bele a vékony szeletekre vágott chil...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű