Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
25 dkg penne tészta
1 db MAGGI Csípős Tyúkhúsleveskocka
1/2 fej, rózsákra szedve brokkolirózsa
1 db, negyedelve, kimagozva és vékonyan szeletelve savanykás alma
2 evőkanál dijoni mustár
1 marék rukkola
1 evőkanál méz
10 dkg, durvára vágva és megpirítva dió
1 bögre víz
1 db fokhagymagerezd
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Főzzük ki a tésztát a csomagolásán találhatóak szerint, és rövid ideig pároljuk a brokkolit.
Forraljuk fel a vizet, dobjuk bele a Maggi kockát és a csirkemellet főzzük benne puhára.
A kézmelegre hűlt húst szedjük szálaira.
Közben egy tálban keverjük jól össze az olajat a mustárral, a mézzel és a fokhagymával, ízlés szerint ízesítsük sóval és frissen őrölt borssal.
A kifőtt tésztát leszűrjük, hozzászórjuk a húst, a brokkoli rózsákat, a rukkolát és a diót, majd meglocsoljuk az öntettel és alaposan összekeverjük.
Melegen vagy kihűlve is tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A habosra kevert vajhoz, hozzákeverjük a hideg, sűrű besamelt. Ízesítjük és krémmé keverjük. A szeletelt gépsonkát ezzel betöltjük, olvasztott aszpikkal lefényezzük, majd dermesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverni, ráönteni. Összekeverni tűzön addig, amíg az olaj ki nem válik.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Érett, de azért még kemény paradicsomokat választunk. Vékony karikákra szeljük és rétegezzük a hajszálvékonyra szelt vöröshagymával úgy, hogy soronként meghintjük egy kevés sóval é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet össze vágom csíkokra, jól besózom és hagyom állni 20 percet. Közben elkészítem hozzá a lét. 1 liter vízhez adok 1 teáskanál sót 3-4 evőkanál ecetet, 3-4 evőkanál cukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű