Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
25 dkg penne tészta
1 db MAGGI Csípős Tyúkhúsleveskocka
1/2 fej, rózsákra szedve brokkolirózsa
1 db, negyedelve, kimagozva és vékonyan szeletelve savanykás alma
2 evőkanál dijoni mustár
1 marék rukkola
1 evőkanál méz
10 dkg, durvára vágva és megpirítva dió
1 bögre víz
1 db fokhagymagerezd
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Főzzük ki a tésztát a csomagolásán találhatóak szerint, és rövid ideig pároljuk a brokkolit.
Forraljuk fel a vizet, dobjuk bele a Maggi kockát és a csirkemellet főzzük benne puhára.
A kézmelegre hűlt húst szedjük szálaira.
Közben egy tálban keverjük jól össze az olajat a mustárral, a mézzel és a fokhagymával, ízlés szerint ízesítsük sóval és frissen őrölt borssal.
A kifőtt tésztát leszűrjük, hozzászórjuk a húst, a brokkoli rózsákat, a rukkolát és a diót, majd meglocsoljuk az öntettel és alaposan összekeverjük.
Melegen vagy kihűlve is tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A darált húsból fasírtot készítek, majd golyókat formázok és a közepükbe főtt fürjtojást teszek, majd vékonyan kiolajozott muffin formába helyezem és a tetejét megszórom reszelt sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése A salátás tálat kibéleljük a saláta levelekkel ( nagy edényt használjunk, mert ez az eredeti recept szerint nagy az adag, én mindig az szerint készítem, hogy hány ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adott a lazacfilé. Amennyiben frisset veszünk, élelmiszerbiztonsági okokból le kell fagyasztani, lehetőleg egy röpke hétre. Ennek az a célja, hogy kihaljon belőle minden láthatatla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű