Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
I kg burgonya, hámozott és kockára vágva
1 tojás,
2 evőkanál burgonyakeményítő
Só
bors
2 evőkanál sajt
3 evőkanál tej
olaj
habzsák a nyomáshoz
Elkészítés:
a krumplit megfőzzük, összetörjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást, a keményítőt, a fűszereket, a sajtot és a tejet, majd krémesre kavarjuk. Habzsákba töltjük, majd spirál alakban a forró olajba nyomjuk. A keményítő miatt megtartja magát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A nyers krumplit lereszeljük, ételízesítővel, borssal megszórjuk, és hagyjuk állni kicsit, hogy levet eresszen. Belekeverjük a lereszelt fokhagymát, hagymát, a tojást, a petrezsel...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Könnyű
A céklát mosd meg jó alaposan, és a nagyságától függően vágd kettő vagy négy részre. Helyezd a darabkákat egy jénai tálba egymás mellé, majd ízlés szerint szórd meg oregánóval, sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült leöntjük a vizet róla, és krumplinyomóval összetörjük, nem pépesre, mint amikor krumplipürét készí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű