Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
I kg burgonya, hámozott és kockára vágva
1 tojás,
2 evőkanál burgonyakeményítő
Só
bors
2 evőkanál sajt
3 evőkanál tej
olaj
habzsák a nyomáshoz
Elkészítés:
a krumplit megfőzzük, összetörjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást, a keményítőt, a fűszereket, a sajtot és a tejet, majd krémesre kavarjuk. Habzsákba töltjük, majd spirál alakban a forró olajba nyomjuk. A keményítő miatt megtartja magát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, és bélelj ki sütőpapírral egy tepsit. 2. Szedd virágjaira a karfiolt, majd daráld le olyan apróra, hogy a 3. Főzd meg a karfiolt (elég, ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított újkrumplit forrásban lévő sós vízben kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Közben a tojásokat keményre főzzük, hideg víz alá tartj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
később
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst a zöldség-keverékkel 1.5x-es vízmennyiséggel, sóval kuktában megfőzzük.
Elkészítési idő: 1/2 Nehézség: Könnyű