Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
I kg burgonya, hámozott és kockára vágva
1 tojás,
2 evőkanál burgonyakeményítő
Só
bors
2 evőkanál sajt
3 evőkanál tej
olaj
habzsák a nyomáshoz
Elkészítés:
a krumplit megfőzzük, összetörjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást, a keményítőt, a fűszereket, a sajtot és a tejet, majd krémesre kavarjuk. Habzsákba töltjük, majd spirál alakban a forró olajba nyomjuk. A keményítő miatt megtartja magát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A hagymát közepesen apró darabokra vágjuk, és az olajban elkezdjük pirítani. Amikor megpuhult, ráöntjük a cukrot (én barnacukrot használok), a 2 dl vörösbort, a narancs levét, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A megpuhított vajat összegyúrom a liszttel, az áttört, főtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpa...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű