Jelentem close
Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g zabliszt
2 nagy tojás
2 csapott tk. búzasikér
kb. 2 dl víz
só
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, majd forrásban lévő vízbe szaggatjuk és megfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Írta: Gönczi Mariann
Köles körözött
A kölest jól átmosom, és 2,5x mennyiségű sós vízben puhára párolom. Utána hagyom kihűlni. Közben a vajat elkeverem a tejföllel és a fűszerekkel, majd ezt a krémet hozzákeverem a ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Füszfásné Kállay
Karamellizált lilahagyma (Szilágyi Balázs)
1. Tisztísd meg a lilahagymákat, vágd őket félbe, és utána szeleteld fel kb. 1 cm-es szeletekre. 2. Egy nagyobb serpenyőt hevíts fel. 3. Önts bele fél evőkanál olajat, és tedd be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Dobos Anna
Egyben sült provance-i karfiol
Jó nagy fazékban forralj sós vizet, de csak akkor tedd bele az egészben hagyott karfiolt, amikor már lobog a víz. Míg fő a karfiol (max. 10 perc), dobd össze a provance-i fűszero...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű