1 zsemle vagy kerek kenyércipó
hagyma, ketchup, sonka, kolbász, hagyma, kukorica, bacon, sajt
A zsömle tetejét levágom, a belét kiszedem. A lukba ketchupot teszek és szétkenem. Erre jöhet egy réteg sajt, sonka, hagyma, bacon, kukorica, ki mit szeretne, csak töltse ki az üreget. A tetejére megint egy réteg ketchup és egy kis sajt Becsomagoljuk alufóliába és egy nehéz tárgyal kilapítjuk ( pl. rá rgy vágódeszka, arra meg 2 kg rizs, 15 percig.) Lapítás után a tetejére kívülre teszek pér karika szalámit és erre is sajtot szórok, 180 fokon kb 20 percig sütöm, amíg a sajt aranybarna nem lesz. Felvágom, mint a pizzát.
A tejet a sóval és a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a zabpelyhet, a mazsolát, és a vanilia cukrot. Időnként megkavargatva készre főzzük. Tejberizs sűrűs...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: NehézA csokoládé temperálás Bonbon készítéshez: A temperálni kívánt csokoládé mennyiség három negyedrészét gőz fölött olvasztjuk.Maghőmérővel ellenőrizzük a hőfokot. Én keserű csokol...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz1. A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük, még hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat jól kikavarjuk, az olajat utoljára tegyük hozzá, azzal is egyneművé k...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű