ízlés szerint MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
ízlé szerint pirospaprika
1 kg darált hús
6 db zsemle
ízlés szerint bors
szükség szerint olaj
szükség szerint zsemlemorzsa
10 db tojás
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint zöldfűszerkeverék
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a 4 db tojást, a hagymákat apróra vágva, ízlés szerint ízesítjük és kevés zsemlemorzsával összedolgozzuk.
A maradék tojást keményre főzzük és ha kihűltek akkor megpucoljuk, majd félbevágjuk. Egy tepsit kiolajozunk, a húsos massza feléből rudat formázunk és ráfektetjük a tojásokat. A maradék masszával befedjük a tokásokat és alaposan összenyomkodjuk. Meghintjük zsemlemorzsával és alufóliával lefedve megsütjük. 1A maradék tojást keményre főzzük és ha kihűltek akkor félbe vágjuk. Egy tepsit kiolajozunk, a húsos massza feléből rudat formázunk, és ráfektetjük a tojásokat. A maradék masszával befedjük a tokásokat és alaposan összenyomkodjuk. Meghintjük zsemlemorzsával és alufóliával lefedve megsütjük. 10 percig fólia nélkül sütjük, hogy szép színe legyen. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
A krumplit kockákra vágjuk, feltesszük főni annyi sós vízben, hogy épp ellepje. Ha megfőtt, krumplinyomóval megtörjük a rajtlévő levében. Még forrón hozzákeverjük annyi lisztet, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA leveles tésztát kinyújtom, négyzetekre vágom, a virslit bőrétől, burkolatától megszabadítva beletekerem a tésztadarabokba, a tojássárgájával megkenem, reszelt sajtot szórók rá....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA vizet a cukorral felforrósítjuk, míg a cukor elolvad. Hűlni hagyjuk. A cukros szirupot elkeverjük a narancslével, egy lapos edénybe öntjük, lefedjük, betesszük a fagyasztóba. 60...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűA padlizsánt félbevágjuk és kikanalazzuk a belsejét, majd sós vízben leforrázzuk. A darált húst lepirítjuk, a rizst megfőzzük. Amit kikanalaztunk a padlizsánból, összekockázzuk, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű