menu

Családireceptkönyv.hu

Guacamole


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók:
2 érett avokádó
1 citrom leve (vagy 2 zöldcitrom)
1 kis paradicsom
1 kis zöldpaprika (kaliforniai)
1 kis hagyma (ideálisan salotta hagyma)
1 marék friss koriander
Só, bors
Néhány csepp Tabasco vagy egy csipet chillipor


Elkészítés:


Az avokádót vágjuk félbe, és egy kiskanállal kaparjuk ki a húsát. Vágjuk fel kis darabokra a hozzávalókat, és egy robotgéppel dolgozzuk el durván (de ne krémmé!).
A csípős változathoz adjunk néhány csepp Tabascot, vagy chiliport - vagy/és a zöldpaprikát helyettesítsük chili-vel.
Frissen tálaljuk!

Guacamole

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gumicukor
Gumicukor

A formákat folpackkal béleljük úgy, hogy a fólia széle túlnyúljon a forma oldalán. A pektinnel vegyített cukrot elkeverjük a vízzel. Hozzáadjuk a citromlevet és a szörpöt vagy a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Medvehagyma-krém
Medvehagyma-krém

A medvehagymát alaposan mossuk át, majd csepegtessük le. A napraforgómagot aprítsuk meg egy mixerben. A paradicsom kivételével tegyük a hozzávalókat az aprítóba, és pürésítsük le....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Héjában sült töltött burgonya
Héjában sült töltött burgonya

A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (gázsütőnél 6-os fokozat). A burgonyákat átszúrjuk egy kis fémnyárssal. (A fémnyársa hőt egyenesen a burgonya belsejébe vezeti, ezért az gyorsabban...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabkása
Zabkása

Csak 1-2 percig főzöm, lefedem.Így jól megdagad, krémes lesz. Reggel megmelegítem, egy Danon joghurtot(gyümölcsös rostokkal)keverek bele. Ez egy kiadós reggeli, egész délelőtt es...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk