Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához: 30 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál só
0,5 dl olaj
0,5 dl víz
Töltelék: 12 dkg reszelt sajt
12 dkg sonka vagy párizsi reszelve
3 evőkanál tejföl 20 %-os
mi tettünk bele hagymát is reszelve.
Elkészítés:
Lisztet egy tálba tesszük bele a sütőport, sót, majd az olajat és a vizet. Jól összekeverjük és összegyúrjuk. Nekem picivel több olajat kellett tennem bele.
6 egyenlő részre osztjuk, gombócokat formálunk és kinyújtjuk kicsit. Közepére teszünk a töltelékből,a tészta széleit összefogjuk, összenyomkodjuk, batyuvá formáljuk majd lelapítjuk. Forró serpenyőbe ( Teflonos , nem kell alá olaj, mert a tészta olajos) kb 3-3 percig sütjük az oldalait.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A folyékony és száraz összetevőket külön edényben összekeverjük, majd összeöntjük őket és egybegyúrjuk. A tésztát 5 perc perc pihentetés után 3 db-ra osztjuk, és egyenként 21 cm-e...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
összegyúrjuk, csipegetjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, egy órát hagyjuk pihenni és száradni kinyújtva, aztán a nyújtófára felcsavarjuk, hosszában elvágjuk. A kapott téglalapot ismét elvágjuk egyszer hosszáb...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű