Fél kg gomba
fél dl olaj
1 fej hagyma
20 dkg paradicsompüré konzerv
3 babérlevél
só
bors
cukor
citromlé
A hagymát felkockázom, megdinsztelem. A gombát vékony szeletekre vágom, majd a hagymához adom. Megfűszerezem és megvárom, hogy az összes levét elforrja. Hozzáadom a paradicsomot és a babérlevelet, és azzal is összepirítom.
Jól behűtve tálalom.
Tálalás előtt szabadítsuk meg a babérlevéltől, akkor nem kell vadászni evés közben.
Ami fellelhető zöldség van otthon megpárolom összekeverem tejföllel. Zselatint feloldok zöldséglevesben, összekeverem és teszek bele : répa, borsó,kaliforniai paprika, savanyú ubor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű