25 dkg túró
1 db tojás
1 dl búzadara
1 csomag vaníliás cukor
só ( a főzéshez)
A morzsához:
1 ek vaj
15 dkg zsemlemorzsa
A tálaláshoz:
1 doboz tejföl
fahéj
porcukor
A túrót, a tojást, a búzadarát, és a vaníliás cukorot egy robotgép segítségével összekeverjük, és 1 órára hűtőbe tesszük pihenni.
Egy evőkanál segítségével golyókat formálunk, és lobogó, enyhén sós vízben kifőzzük.
A vajon megpirított zsemlemorzsába forgatjuk, és fahéjas tejföl lel, és porcukorral megszórva tálaljuk.
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba. Lezárjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az aprított karfiolt 4 percre mikróba tesszük, aztán egy tiszta konyharuhán át kinyomkodjuk a levét. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe kör alakúra lapí...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először az élesztőt futtatjuk fel. Figyeljünk arra, hogy teljesen sima legyen, egy pici gumó se legyen benne. A lisztbe belekeverjük a sót, majd a közepébe mélyedést készítünk, és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes