Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dkg hántolt mandula, vagy 5 dkg kesudió, vagy 1 dl kókusztej/kókusztejszín
25 dkg-nyi spenótlevél
10 dkg alma
1 ek stevia
vaníliapor vagy vanília aroma
1/2 citrom leve
Elkészítés:
Dobj turmixgépbe vagy 5 dkg hántolt mandulát, vagy 5 dkg kesudiót, vagy 1 dl kókusztejet/kókusztejszínt
Öntsd föl további vízzel úgy, hogy összesen 5 dl legyen a folyadék
Turmixold össze a fentieket, majd fokozatosan add a léhez az alaposan megmosott 25 dkg-nyi spenótleveleket
Kb. 10 dekás almát hámozz meg és aprítsd a spenótos turmixhoz
Tegyél a lébe ízlés szerint édesítést – Xukor0 steviát ajánlok egy evőkanállal és önts még hozzá vanília aromát, vagy szórj hozzá vanília port
Csavarj a léhez fél citrom levét
A turmixolt jégkrém alapot töltsd tartókba és fagyaszd ki
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kovász indításához a legmegfelelőbb a rozsliszt. A fehér lisztből készülő kovász sokkal nehezebben, lassabban fog beérni. Én fele-fele arányban használom a teljeskiőrlésű rozsl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű