Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg répa
3 babérlevél
2kg marhahús
mustár
egy nagy tejföl
bors
hagyma
fokhagyma
citromlé
Elkészítés:
A húst egybe megfőzöm, beleteszem a répát, hagymát, fokhagymát, babérlevelet. Ha megfőtt, kihalászom a répát, összeturmixolom a tejföllel, a mustárral, a citromlével és 2 ek olajon megkaramellizált 2 ek cukorral. A husit felszeletelem, nyakon öntöm a szósszal és összefőzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
Egy lábasban olajat hevítünk, és rádobjuk a finomra vágott vöröshagymát és a szeletekre vágott fokhagymát. Kis párolás után mehet rá a darált marhahús, és miután az egészet alaposa...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
A marhahúst és a sertés húst le daráljuk, hozzá daráljuk a cikekre vágott vöröshagymát,hozzá adjuk a zuzott foghagymát, ízesitjük só,bors és woschester szószt össze vágjuk appróra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A picadillo elkészítéséhez először készíts elő mindent: a hagymát és a fokhagymát aprítsd fel, a kaliforniai paprikát vágd kisebb kockákra, a krumplit hámozd meg és vágd kockákra....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes