Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Arany-lenmagos paleo kenyér
20 dkg arany lenmag (darálva)
3 tojás
1 dl víz
2 ek citromlé (vagy pl. almaecet)
3/4 dl zsiradék (kókuszzsír)
Én kisütött kolozsvári szalonnának a zsírját tettem bele.
ízlés szerint kevés édesítő mehet bele
1 kk só
1 kk szódabikarbóna
Elkészítés:
Az egészet összekeverjük,a kizsírozott formába öntjük. 180 fokon kb. 50 percig sütöm.
Miután úgy érzem, megsült, kiveszem az őzgerinc-formából és kb 15 percig sütöm a rácson, mert mi úgy szeretjük, ha megkérgesedik a külső része.
Nagyon kellemes állagú. Szépen szeletelhető, fagyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalóit tálba mérjük, hozzáadjuk a megkelt élesztőt. Kelt tésztát dagasztunk és langyos helyen, lefedve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előtészta /öregtészta/ összekeverni,letakarni, konyha hőmérsékleten hagyni. 10-12 órát állni, másnap sütök vele. A tészta jól felfut a tálban, majd összeesik. Másnap hozzá a töb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, a sót összekeverem a liszttel és a margarinnal, majd hozzáadom az élesztőt és összegyúrom. kerekre kinyújtom, cikkekre vágom és kiflialakba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű