menu

Családireceptkönyv.hu

Első Cukkinis bagettem újragondolva


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás
1 kisebb cukkini - 15 dkg finomra darálva
100 gr mandulaliszt
1 evőkanál chia-mag
4 púpozott evőkanál szezámpehely
1 kávéskanál só
1 evőkanál olvasztott zsír
1 kávéskanál gluténmentes sütőpor
3 púpozott teáskanál tojásfehérjepor

Elkészítés:


.Elkészítés:
A sütőt 180 fokra bemelegítettem.
Habbá vertem a tojások fehérjét.
Óvatosan hozzákevertem a sárgáját, aztán a többi hozzávalót.
Szögletes formákba öntöttem.
Tetejét megszórtam pirított napraforgómaggal.
40 percig sütöttem. Persze, ez sütőfüggő is. Addig kell sütni, amíg szép színt kap.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az első cukkinis bagettem (ehhez viszonyítva van újragondolva!!)

Mini bagettek - 8db lett ebből a mennyiségből
Recept: (svédek dl-ben adják meg)
4 tojás
2dl finomra darált cukkini 15dkg van benne
2 dl mandulaliszt
2 evőkanál Psyllium
2 evőkanál kókuszliszt
fél dl szezámmag
3 evőkanál napraforgómag
só,
gluténmentes sütőpor-biztos lehet szódabikarbónával is.

200 fokra előmelegítjük a sütőt.
Fölverjük a tojásokat.
Hozzáadjuk a cukkinit.
Egy edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat.
Összekeverjük a fölvert tojásokkal
Megformázzuk a bagetteket, sütőpapírra tesszük.
Ha szükséges vizes kézzel formázzuk.
MIndegyikre teszünk 2-3 bevágást.
Ha kisebbeket csinálunk, 15-20 perc.
Nagyobbak esetén 30 perc, amíg szint nem kapnak.

Nagyon-nagyon finom. Hosszú bagettként is ki lehet próbálni.

Első Cukkinis bagettem  újragondolva

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Roston csirke burger
Roston csirke burger

A megtisztított, lecsepegtetett husikat meghintjük sóval, grill fűszerkeverékkel és egy tálkába fektetjük. Felöntjük annyi tejjel, hogy épp ellepje. Pár órát a hűtőben pihentetjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
BÖGRÉS SAJTOS FOKHAGYMÁS LEPÉNY, FELÜLMÚLJA MÉG A LE
BÖGRÉS SAJTOS FOKHAGYMÁS LEPÉNY, FELÜLMÚLJA MÉG A LE

Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Gözleme-török töltött lepény
Gözleme-török töltött lepény

A liszt egyötödét tegyük egy nagyobb tálba, keverjük hozzá a sót. Az élesztőt keverjük össze a cukorral, majd kevés langyos vízet adjunk hozzá. A liszt közepére öntsük bele az é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Magvas zsömi
Magvas zsömi

A száraz anyagokat turmixgépbe rakni, ráönteni a tojásfehérjét és az almaecetet. Egy pár pillanatig beindítani a gépet, /nagyon hamar összeáll/ majd hozzáadni a forró vizet. Addi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk