Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Békebeli hókifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



20 dkg zsír
1,5 dl tejföl
1 tojás
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
50 dkg liszt

Töltelék:

10 dkg mák (vagy mogyoró, dió, mandula)
10 dkg porcukor
0,5 dl tej
citromhéj
baracklekvár

Továbbá:

15 dkg porcukor

Elkészítés:


A lisztet elkeverjük a sütőporral és a liszttel. A zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, és rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük kb. 1 órára. Közben elkészítjük a tölteléket.
Töltelék készítése:

A darált mákot elkeverjük a porcukorral és a reszelt citromhéjjal, majd ráöntjük a forró tejet. Jól elkeverjük, végül baracklekvárt adunk hozzá, hogy összeálljon a töltelék. (Készíthetjük más fajta lekvárral is.)
Összeállítás:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tésztát picit hagyjuk szobahőmérsékleten puhulni, majd lisztezett munkalapon nyújtsuk vékonyra (kb. 3 mm). Egy pogácsaszaggatóval szúrjuk ki a tésztából a köröket. Mindegyik kört töltsük meg töltelékkel, majd hajtsuk félbe óvatosan, hogy a töltelék ne szökjön ki. Kicsit nyomkodjuk össze a tészta széleit, majd helyezzük a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire.

A már forró sütőbe tolva kb. 15 perc alatt süssük szép világosra. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert száraz lesz!

Még forrón forgassuk meg mindegyiket porcukorban.

Békebeli hókifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos stangli
Sajtos stangli

A lisztet egy tálba szitáljuk, majd belereszeljük a sajtot, beleszórjuk a sót és jól összekeverjük. Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk 1,5 dl langyos, de nem forró tejben, majd a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Szendvicssütős párnácska
Szendvicssütős párnácska

Ezeket robotgéppel kikeverni,állni 15 percet,majd az előmelegített melegszendvics sütőbe kanalazni.Én megkentem a sütőt olajjal és szórtam bele szezámot. Lehet édesen is csinálni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bajor rozscipó
Bajor rozscipó

A liszteket kimérjük, hozzáadjuk a sikért, élesztőt, sót és a langyos vizes tejjel kialakítjuk a tészta állagát. Amikor összeállt a tészta, gyúrjunk rajta egy kicsit és adjuk hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Réteges sajtos-vajas kifli
Réteges sajtos-vajas kifli

1. Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval. A langyos tejben a cukorral összekeverjük az élesztőt (nem kell felfuttatni, csak jól megáztatni a tejben az élesztőt). A lisztben el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk