Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db-hoz:
- 25 dkg Schar mixB
- 1 teáskanál útifűmaghéj-őrlemény
- 4 dkg olvasztott vaj
- 1 dkg friss élesztő
- 3 dkg porcukor
- 1 tojás
- 1,5 dl + 1-2 evőkanálnyi langyos tej
- 2 teáskanál kakaópor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A hozzávalókat – a kakaópor kivételével – összekeverjük, majd jól kidagasztjuk. A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport és kevés tejet, hogy olyan állagú legyen, mint a világos tészta. A világos és a kakaós tésztát is 3-3 részre osztjuk, mindegyiket oválisra nyújtjuk. Egymásra teszünk 1-1 világos és kakaós lapot, majd együtt feltekerjük, és sütöpapíros tepsire tesszük. Konyharuhával letakarva 1/2 órát kelesztjük. A tetejüket olajjal lekenjük, bevagdossuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A langyos tejben elkeverek 1 evőkanál cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt. A liszthez hozzáadom a sót, a tojást, a maradék cukrot és a felfuttatott élesztőt. Elkezdem gyúrni, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet,az élesztőt,az öreg tésztát,az olajat,a sót egy tálba tesszük és hozzá öntjük a vizet.Szép simára dagasztjuk a tésztát.Akkor jó,ha jó rugalmas tésztát kapunk. Mikor kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, túrót, édesítőt és vizet szépen elkeverjük, a nagyobb túrórögöket szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a liszteket és a sütőport és egynemű, rugalmas tésztává gyúrjuk. Ha kell, még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű