Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finom liszt (átszitálva)
3 dl langyos tej
7,5 dkg vaj olvasztva
3,5 dkg friss élesztő
1 db tojás
1 teás kanál só
3 evőkanál cukor
Krémhez:
20-30 dkg sütés álló csokoládé krém
Kenéshez:1 db tojás
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral tejjel felfuttatom.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom a felfuttatót élesztővel lágyabb tésztát dagasztunk,letakarva kelesztem.Vagy csinálhatjuk kenyérsütőgépbe annál alulra kerüljön a langyos tej dagasztom ,kelesztem a géppel.Kiborítom a tésztát lisztezett deszkára 4 részre osztom,kör alakúra nyújtom megkenem a csoki krémmel egy másik tésztát is kör alakúra nyújtom és befedem vele a csoki krémmel lekent tésztánkat,pizza vágó segítségével 12 részre osztom,feltekerem sütőpapíros tepsire rakom,kelesztem.A másik két tésztánkkal is ugyan ezt megcsináljuk.
Tojással lekenem 200 fokon sütöm.
Ha kihűlt,porcukorral szórva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom hogy furcsa de vízzel kell az élesztőt futtatni!!!!) de teljesen simára hogy egy pici gumó se legyen benne olyan lágynak kell lennie mint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A kéz meleg vízben elkeverjük a cukrot, és hozzá adjuk az élesztőt. Így hagyjuk letakarva kb 10-15 percig. Én a kenyér sütő üstjébe tettem bele. Mikor szép habos már, hozzá adjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű