Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finom liszt (átszitálva)
3 dl langyos tej
7,5 dkg vaj olvasztva
3,5 dkg friss élesztő
1 db tojás
1 teás kanál só
3 evőkanál cukor
Krémhez:
20-30 dkg sütés álló csokoládé krém
Kenéshez:1 db tojás
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral tejjel felfuttatom.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom a felfuttatót élesztővel lágyabb tésztát dagasztunk,letakarva kelesztem.Vagy csinálhatjuk kenyérsütőgépbe annál alulra kerüljön a langyos tej dagasztom ,kelesztem a géppel.Kiborítom a tésztát lisztezett deszkára 4 részre osztom,kör alakúra nyújtom megkenem a csoki krémmel egy másik tésztát is kör alakúra nyújtom és befedem vele a csoki krémmel lekent tésztánkat,pizza vágó segítségével 12 részre osztom,feltekerem sütőpapíros tepsire rakom,kelesztem.A másik két tésztánkkal is ugyan ezt megcsináljuk.
Tojással lekenem 200 fokon sütöm.
Ha kihűlt,porcukorral szórva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt langyos tejben felfuttatom. A hozzávalókat alaposan kidagasztom. Hűtőben kel 1órát. Ha kivetettem a tésztát,8 részre osztom. Gömbölyűre formázom. Az első gombócot...
Elkészítési idő: 1,5+8,5 óra Nehézség: Közepes
Liszt, élesztő, cukor, tej összekeverni, fakanállal. / kicsit össze gyúrni/. A vajat kockára vágni sózni. Finoman beledolgozni a tésztába. 30 perc kelesztés. Átgyúrni,ellapítan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos ,cukros tejben felfuttatjuk A megkelt élesztővel és a többi hozzávalókból gyenge tésztát dagasztunk. Két cipóba gyúrjuk ki. Langyos zsírral megkenjük és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű