Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg málna
- 2 dl tejszín
- 4 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 citrom leve
Elkészítés:
A málnát jól megmosni, lecsöpögtetni, és a citrom levét ráönteni./ Kb 10 dkg málnát kiveszünk belőle ,mielőtt a citromot rá tesszük,a tálaláshoz/
A cukrot kis lángon karamellizáljuk, hozzáadjuk a málnát, vaníliás cukrot ,fahéj,szegfűszeget. Folyamatosan kevergetve,2-3 percig főzzük.
Levesszük a tűzről, és turmixoljuk, hozzáöntjük a tejszínt, és a tejet ,jól összekeverjük. Lehűtjük!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kettévágom. A sárgáját kiveszem villával összetöröm, majd a tejföllel(2 kanál), meg a mustárral simára keverem. Hozzáadom a májkrémet, só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű