50 dkg csirkemell
40 dkg erdei gomba
1 kisebb hagyma
1 dl főzőtejszín
3 evőkanál tejföl
friss zöldpetrezselyem
só, bors
olaj
A hagymát felvagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst is és fűszerezzük. Közben a gombát is megtisztítjuk és felszeleteljük, hozzáöntjük. A tejszínbe keverjük a tejfölt és a zúzott fokhagymát, ezzel leöntjük és hagyjuk főni. A petrezselymet apróra vágjuk és rászórjuk, készre főzzük és már tálalhatjuk is.
A csirkemájakat fűszerezzük majorannával, majd mindegyiket vékony baconszeletekbe tekerjük, és fogvájóval átszúrjuk. Egy tűzálló tálba tesszük, és meleg sütőben 180 fokon kb. 20 p...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű
A kockákra vágott hagymát olajban megpároljuk. Beletesszük a csíkokra vágott húst, az áttört fokhagymát és a fűszereket. Kevés vízzel félpuhára főzzük. Hozzáadjuk a Medve sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű