Cappucinós túrótorta sütés nélkül, karamellöntettel
Írta: Erbárné Pásztler Anikó 2014-12-30 17:03:10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
2 tasak vaníliás cukor
4 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
30 dkg mascarpone
20 dkg tehéntúró
1 dl habtejszín
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál cappucinó por
1 kis tasak instant kávépor
A tetejére:
1 dl karamellöntet
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk és egy sütőformába simítjuk. Vékony lap lesz, de ez nem baj, mert ez egy nagyon krémes süti. A túrót és a mascarponét a cukorral együtt egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Belekeverjük a cappucinót és az instant kávéport is, illetve a felvert tejszínhabot és az egészet ráhalmozzuk a lapra, majd hűtőbe tesszük. Ha a krém már szilárddá vált, rácsorgatjuk a karamellöntetet és fogyaszthatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A hozzávalókat a cseresznye kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként kisebb adagokban. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelün...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Jobb előtte való nap begyúrni hidegre tenni, de nem hűtőbe mert megvizesedik, hirtelen kell sütni, pár perc alatt , ne szárítsuk ki. Ha megsült,rögtön puha, de fűtetlen hideg sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű