2 db közepes cukkini reszelve
2 teáskanál só
4 db tojás
30 dkg morzsolt feta sajt
16 evőkanál liszt
1 köteg apróra vágott zöldhagyma
1 csokor apróra vágott kapor
sütéshez olaj
A cukkinit besózzuk, tíz percig hagyjuk állni. Nyomkodjuk ki a levét, adjuk hozzá a tojásokat, lisztet, kaprot, zöldhagymát. morzsoljuk bele a sajtot, ha túlfolyós a massza tegyünk hozzá még egy kis lisztet.
Sütés: kevés olajon evőkanálnyi mennyiségből közepes lángon palacsintákat sütünk. Tejföl jár hozzá, amit akár fokhagymázhatunk is!
◾️A burgonyát héjastól megfőzzük. ◾️A tojásokat is keményre főzzük. ◾️A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és megpirítjuk. ◾️Ezután lehúzzuk a tűzről és felöntjük, kb....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Hagymát dinsztelni. Erre 2-3 paradicsomot vagy sűrített paradicsomot tenni. Ízesíteni oregánóval, sóval, borssal fokhagymával. Ha a paradicsom szétfőtt rátenni a beáztatott vörösle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
előkészítés A rizst mossuk meg. Kevés olajon üvegesre pirítva a megfelelő mennyiségű enyhén sós vízben főzzük félig puhára. A savanyú káposztát érdemes megkóstolni. Ha tú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű