Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Gabriella Németh
2015. július 5. · szerkesztve ·
Cékla felöntőlé: 2 liter víz, 2 dl 10%-os ecet (mi nem szeretjük ha nagyon savanyú), 1 kk őrölt kömény, 1-2 ek só, 3-4 ek folyékony édesítő. A céklát nyersen rakom az üvegbe. 100 fokon 120 percig automatáztam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az uborkát többszöri váltott vízben alaposan megmosom, megsúrolom, végeitől megszabadítom. A hagymát megpucolom. Az uborkát héjastól és a hagymát uborkagyalun nagyon vékonyra szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat megtisztítjuk és ledaráljuk. A konyhai robotgépemmel szoktam, mert azzal a leggyorsabb. Egy nagy tálba, vagy vödörbe rakjuk és ráöntjük a sót. Hagyjuk állni 1-2 órát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütött tököt ,naspolyát és a birset össze paszírozuk ha szükséges 10% cukrot adunk hozzá.Tartósítót nem teszünk hozzá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű