2-4 db vastag nyers torma
• ecet ízlés szerint (1-2 kanál)
• cukor ízlés szerint (1 kanál)
• só 1 -2 nagy csipet
• őrölt fehér bors 1 nagy csipet
A tormákat megpucoljuk, lereszeljük.
Elkészítjük a cukros, őrölt borsos, ecetes
vizet – kb fél litert –, melyet a tormára
öntünk. Az üvegeket lezárva, hűtőben
tárolva fél napot érleljük és már fogyaszt-
ható is.
A hozzávalókat összeforraljuk a bórkén kivételével. Kihűtjük és addig megtöltjük az üvegeket a paprikákkal vagy uborkákkal is lehet keverni. Ezzel a lével bármilyen savanyúságot el...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűAz uborkákat megmosom,a nagyobbakat keresztirányba bevagdalom. Az üveg aljára teszek kaprot és a fokhagymát, majd szép sorban elkezdem belerakni az uborkákat. Az uborkák közé is te...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük a felaprított hozzávalókat, majd rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána üvegekbe töltve tároljuk. Nem romlik meg akkor sem, ha f...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűJelenleg itt vagy: Főoldal > Befőzés > Savanyúságok > Csalamédé Csalamédé recept Galéria (1) Csalamédé Beküldve: 2013.10.11. Kategória: Befőzés Küldte: remi Látták: 76...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű