Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojássárgája,
2 dl kókusztej vagy mandulatej(házilag elkészíthető mind a kettő,olcsóbb így)
1 evőkanál nyírfacukor vagy eritrit
őrölt vanília
gyümölcs és/vagy csokidarabok
Elkészítés:
A négy tojássárgáját jó alaposan kikevertem a nyírfacukorral és a kiskanálnyi őrölt vaníliával. Közben a kókusztejet felfőztem, ha sűrű nyugodtan tehetsz hozzá vizet. Levettem a tűzről és kanalanként, folyamatos keverés mellett a tojáshoz adagoltam. Visszatettem a tűzre és sűrűre főztem.(én ma tettem hozzá egy kiskanál kojaklisztet,krémesebb lett és sűrűbb,ezt már csak hozzá kell keverni,főzni nem kell!)
Időben kb. 15 perc, amikor elkezd sűrűsödni, már érdemes levenni a tűzről, mert gyorsan túrót tudsz belőle készíteni smile hangulatjel
Ebből a mennyiségből 4 adag lett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Élem "Édes" Életem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Hozzávalókat összegyúrjuk.Ketté vesszük egyik kicsit nagyobb legyen. A tészta nagyobbik felét kisodorjuk és normál méretű tepsibe tesszük amit előtte kizsíroztunk liszteztünk,a s...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, a tojást, az 5 dkg vajat vagy margarint, a csipet sót, majd a felfuttatott élesztővel megdagasztom a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt gyújtsuk be és állítsuk alacsony hőmérsékletre. A tojásfehérjéket a cukorral és édesítővel kemény habbá verjük, majd a sütőporral elkevert lisztet szakaszonként hozzászitá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű