Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 12 g sütőpor, 1 vaniliáscukor, 2 tojássárgája, 2 ek. tejföl . Tésztát gyúrunk. Közepes tepsi hátán 3 egyforma lapot sütünk.
Almás töltelék: 1,5 kg alma, 20 dkg cukor, 1 vanilias cukor, 3 tk. fahéj. Almát lereszeljük , kinyomkodjuk a levét és megpároljuk a hozzávalókkal együtt 5-10 perc alatt.
Vaniliás krém : 4 zacskó vanilias pudingpor , 2 ek kristálycukor.
A pudingot 12 dl vízzel és a 2 féle cukorral felfőzzük. A tésztából kimaradt tojásfehérjét felverjük kemény habbá 6 ek. cukorral és még a meleg pudinghoz keverjük.
Elkészítés:
Az első lapot magas oldalú tepsibe tesszük, megszórjuk zsemlemorzsával és ráöntjük a meleg alma tölteléket. Erre a 2. lapot, kicsit lenyomkodjuk, és következhet a meleg vaniliáskrém. Végül a 3. lapot, ezt is kissé lenyomkodjuk, letakarjuk. Egy éjszakát állhat, szeletelés előtt porcukrozzuk.
Nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk,és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.Duplájára kelesztjük,majd ujjnyi vastagra nyújtjuk.Szaggatjuk,megkenjük tojással és megszórjuk sajttal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉSE: A tojásból, cukorból, lisztből, kakaóból, sütőporból piskótát sütünk ( 20x30cm tepsiben). Amikor kihűlt lapjára kettévágjuk, megkenjük a barack lekvárral, a csokit...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
