Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 12 g sütőpor, 1 vaniliáscukor, 2 tojássárgája, 2 ek. tejföl . Tésztát gyúrunk. Közepes tepsi hátán 3 egyforma lapot sütünk.
Almás töltelék: 1,5 kg alma, 20 dkg cukor, 1 vanilias cukor, 3 tk. fahéj. Almát lereszeljük , kinyomkodjuk a levét és megpároljuk a hozzávalókkal együtt 5-10 perc alatt.
Vaniliás krém : 4 zacskó vanilias pudingpor , 2 ek kristálycukor.
A pudingot 12 dl vízzel és a 2 féle cukorral felfőzzük. A tésztából kimaradt tojásfehérjét felverjük kemény habbá 6 ek. cukorral és még a meleg pudinghoz keverjük.
Elkészítés:
Az első lapot magas oldalú tepsibe tesszük, megszórjuk zsemlemorzsával és ráöntjük a meleg alma tölteléket. Erre a 2. lapot, kicsit lenyomkodjuk, és következhet a meleg vaniliáskrém. Végül a 3. lapot, ezt is kissé lenyomkodjuk, letakarjuk. Egy éjszakát állhat, szeletelés előtt porcukrozzuk.
Nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjéket egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a pergelt diót, és kisebb adagokban a lisztet is. A masszát osszuk két részre. Tegyük egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsintaporhoz adom a folyékony hozzávalókat és a reszelt almát, majd felforrósított serpenyőben megsütöm a palacsintákat. A vaníliás pudingot a cukorral, tejjel, tejszínnel ö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot az 1 l tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal.Még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzáA tejszínt verjük kemény habbá, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű