Liszt
1 cs.szalakáli
2 tojás
9 evőkanál tej
9 evőkanál cukor
9 evőkanál olvasztott zsír
Krém:
1 l tej
30 dkg cukor
3 dkg kakaó
3 evőkanál liszt
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,liszt annyi kell bele,amennyit felvesz.
Tepsi hátulján 6 lapot sütünk.
A krémhez valókat szokott módon megfőzzük,kihűlés után betöltjük a lapokat.
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nedves és száraz összetevőket külön-külön összevegyítjük, majd a kettőt összekeverjük. Legalább fél órát állni hagyjuk. 160-170 fokon 40-45 perc.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a krémhez megfőzzük a tejben, a cukorral a pudingot és félretesszük hűlni. A tésztához feltesszük a vizet forrni hozzáadjuk a vajat és a sót majd mikor a zsiradék elolva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű