Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
850 g tejföl
1 teáskanál zöldbors
1 teáskanál fekete bors
4 gerezd fokhagyma
4 db szárított paradicsom
1 ek tökmagolaj
durva só ízlés szerint
A tejfölről leöntjük a savót.
A szitába borítjuk a tejfölt úgy, hogy az teljesen egybe maradjon.
A szita alá teszünk egy tálat, amire pont ráillik a szűrő, de a szűrő alja nem ér bele a tálba.
2-3 napig hűtőszekrényben állni hagyjuk. Letakarhatjuk egy folpack-kal.
A hűtőből kivesszük, és leöntjük róla a savót.
A fűszereket mozsárban összetörjük, a fokhagymát zúzzuk, és elkeverjük a tökmagolajjal.
Az aszalt paradicsomot apróra vágjuk.
Kívülről, esetleg belülről megkenjük a fűszeres péppel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Beletesszük a többi hozzávalót, párszor átkeverjük, hogy jól elegyedjenek a tojáshabbal és sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába öntjük. (Sü...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Pici korongokat formáztam vizes kézzel és beletettem a felhevített kókuszolajba. Pár perc alatt megsütöttem. Kívül ropogós, belül puha lett.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű