Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg sertés vagy marhamáj
1 db krumpli
2 db tojás
2 db hagyma
Olaj
1 evőkanál mustár
Só
Bors
Majoranna
Elkészítés:
a krumplit és a tojást héjában megfőzzük. A májat kockára vágjuk, beletesszük egy lábasba, rászeleteljük a hagymát, teszünk rá kevés olajat és vizet, és puhára pároljuk. Ha kihűlt ledaráljuk a krumplival és tojással együtt. Fűszerezzük és alaposan összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Főzd a tojásokat lobogó, forró vízben kb. 5 percig, majd hűtsd ki, és pucold meg őket. Tedd aprító- vagy turmixgépbe a főtt tojásokat és a többi hozzávalót, azután turmixold kréme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A totu készítéséhez először is egy kis sóval verd fel kemény habbá a tojásfehérjéket. Majd egy jó nagy edénybe rakj fel a tűzre vizet (lehetőleg szűrt vizet) és rakj bele annyi 10%...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 kg édes káposzta lereszelve,megpároljuk sózzuk és leszűrjük majd hagyjuk kihűlni Pont úgy készítem mint a húsból . ízlés szerint vöröshagyma,fokhagymasó bors 2 tojás,áztatott z...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
