90 dkg liszt BL 55,5-6 dl tej,2 kis kanál só,3 evő kanál cukor,4 dkg élesztő,3 dkg olaj,1 tojás nagyságú zsir,1 tojássárgája.Kelt tésztát készitek,duplájára kelesztem.Ha meg kelt két részre osztom.Az egyik gombócot 15 perces pihentetés után ki sodrom,12 négyzet alakú részre osztom,tehát fel vágom,lekvárt a közepébe,feltekerem,tepsire rakom,kelesztem,20-30 percet,olajjal,meg locsolom,és 190 fokos sütőben készre sütöm.
Az élesztőt langyos, cukros tejben /2,5 dl/felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint /10dkg/ és a felfuttatott élesztőt. Begy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összekevertem, fél cm vékonyra nyútottam, majd megkentem ketchuppal, reszelt sajtot és spenótlevelet tettem rá, s így 2 cm-es csíkokra vágtam, megcsavartam. Kí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A tészta hozzávalóit most a kenyérsütőgépben dagasztottam (jó lágy, de ne ragacsos tészta legyen). Majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztettem. 2. A töltelékhez a kakaóport...
Elkészítési idő: 80 Nehézség: KözepesAz élesztőt felfuttatjuk a vízzel és cukorral, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, míg szép, homogén tésztát kapunk. A dagasztás közben nekem még elég sok lisztet felvett. Kele...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz