Hozzávalók:
A sütihez (A)
-25 dkg liszt
-2 marék kókuszreszelék
-10 dkg cukor
-fél üveg meggybefőtt
-2 dl tej (ha nehezen kezelhető a tészta, mehet még egy deci)
-6 ek lekvár (lehet bármilyen)
-2-3 maréknyi apróra vágott dió
-1 csomag sütőpor
-15 dkg olvasztott vaj, vagy 1 dl olaj
-4 ek kakaópor
-igény szerint extra feltét: fahéj, őröltszegfűszeg, apróra vágott csokoládé, mazsola, mandula, mogyoró...
A tetejére (B)
-3 ek lekvár
-1 marék kókuszreszelék
Eszközigény: robotgép
Elkészítés: a fenti (A) hozzávalókat egy műanyag tálba öntjük, robotgéppel jó alaposan összekeverjük, kivajazott tepsibe töltjük, a tetejét megszórjuk a (B) hozzávalókban írt kókuszreszelékkel, és rácsepegtetjük a lekvárt. Előmelegített sütőben 170 fokon(félideig alufólia alatt) 30 percig sütjük.
Hidegen is finom, de valószínűleg még melegen el fog fogyni:)
Meggyes süti tojás nélkül
1 konzerv (400 g) kókusztej 1,5 avokádó 1 teáskanál citromlé 1/3 bögre barnarizs- vagy sima rizsszirup A kókusztejet tedd mélyhűtőbe egy éjszakára. A meghámozott, darabokra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 32 dkg lisztet deszkán egyenletesen elkeverünk 1 cs sütőporral, majd összegyúrunk 1 egész tojással, 20 dkg zsírral, 1/2 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával és lev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelolvasztjuk a kókuszzsírt, majd beletesszük a holland kakaóport, a cukrot és a kókuszkrémet. Nagyon gyorsan kell keverni a kókuszzsír miatt! Alaposan kikeverjük, majd mikor kezd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: 1+1 óra Nehézség: Könnyű