Hozzávalók
2 db tojás
13 dkg puha Rama
20 dkg cukor
1 dl tej
1 csipet só
1 evőkanál méz
1/2 kávéskanál fahéj
1/2 kávéskanál mézes fűszerkeverék
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
kevés rum
25 dkg liszt
Elkészítés
1.A Ramát a cukorral és a tojással habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a többi összetevőt, a sorrend mindegy. Csak arra figyeljünk, hogy a lisztet kell utoljára hozzáadni, végül összekeverjük.
2.Muffin formákba öntjük úgy, hogy csak a forma 3/4-ig töltjük a masszát.
Muffin alap:25dkg vajhoz , 4 egész tojás, 1 vaníliás cukor és 25dkg porcukor. Ezt mixerrel kikeverem. Hozzáteszem a 25dkg sima lisztet és az 1 sütőport. Jól kikeverem mixerrel. A v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszü...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük (egy csipet sót is tegyünk bele!). Utána a sárgáját és a porcukrot is fehéredésig verjük, majd mehet bele a sütőporral és a kakaópor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű