Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dkg Yungas zöldbanán liszt
3 tojás
2 teáskanál glutén és foszfátmentes sütőpor
1 vaníliarúd kikapart magjai
1/2 dl víz
2 evőkanál folyékony kókuszolaj
5 dkg porrá őrölt eritrit
csipet só
a díszítéshez:
2 dkg minimum 75 %-os étcsokoládé
a kenéshez:
diónyi kókuszolaj
Elkészítés:
A fánk hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd a jól kiolajozott formába töltjük. 175 fokra előmelegített sütőben 13-15 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük. A felolvasztott csokoládét egy zacskó sarkába kanalazzuk. Kis lyukat vágunk rá és a csokit a fánkokra spricceljük. Azonnal fogyaszthatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összekeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot és a tojást, és összedolgozzuk a tésztát. Annyi tejfölt adunk hozzá, amitől lágy, de rugany...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat és jól kikeverjük. Folyékony masszát kell kapnunk. Ezt egyenletesen beleöntjük egy előre kivajazott, kilisztezett tepsibe. A meggyet jól l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokból tésztát gyúrunk és kosárka formába tapogatjuk. A kosárkákba lekvárt kanalazunk, majd a tetejére egy kanál diós habot teszünk. Így mehet a sütőbe ahol 180°...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes