Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dkg Yungas zöldbanán liszt
3 tojás
2 teáskanál glutén és foszfátmentes sütőpor
1 vaníliarúd kikapart magjai
1/2 dl víz
2 evőkanál folyékony kókuszolaj
5 dkg porrá őrölt eritrit
csipet só
a díszítéshez:
2 dkg minimum 75 %-os étcsokoládé
a kenéshez:
diónyi kókuszolaj
Elkészítés:
A fánk hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd a jól kiolajozott formába töltjük. 175 fokra előmelegített sütőben 13-15 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük. A felolvasztott csokoládét egy zacskó sarkába kanalazzuk. Kis lyukat vágunk rá és a csokit a fánkokra spricceljük. Azonnal fogyaszthatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A banánokat az olvasztott csokoládét és a kókusztejet összeturmixoljuk, majd a formákba adagoljuk, és mélyhűtőbe tesszük 6-8 órára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret megmossuk és felezzük. A töltelék hozzávalóit egy evőkanál búzadara kivételével kikeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Lisztezett munka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt a liszttel összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, a sütőport és annyi tejet, amennyit felvesz. Jól nyújtható tésztát készítünk belőle. Metélt vas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk az islereket. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű