Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50dkg burgonya
15 dkg liszt
2 tojás
só
2 kanál vaj
2 nagy fej hagyma
Töltelékhez:
1 kis pohár tejföl
5 db mackó sajt
10 dkg füstölt sajt
30 dkg sonka
300 g kukorica
bors, vegeta
10 dkg császárszalonna
Tetejére:
tojássárgája
köménymag
piros darált paprika
sajt
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, apró kockára vágjuk és megfőzzük. A vizet leöntjük róla, burgonya törővel összetörjük, hozzá adjuk a lisztet, tojást, vajat, és az előzőleg apróra vágott olajon dinsztelt hagymát. Alaposan összedolgozzuk.
A tejfölt összekeverjük a lereszelt sajttal valamint a fűszerekkel. A sonkát és a császárszalonnát apróra vágjuk, olajon sütjük 10 percig. Kinyújtjuk a burgonya masszát. Rákenjük a tejfölt, rászórjuk a sonka ragut majd az apróra vágott mackó sajtot is. A két végét behajtjuk, és egy konyharuha segítségével feltekerjük.
Olajozott tepsibe helyezzük, megkenjük egy tojássárgájával, illetve a darált pirospaprikával, végül megszórjuk köménymaggal és sajttal. Sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Lássuk, az összetevők sem bonyolultak és az elkészítés is igen egyszerű, de az eredmény mégis gusztusos és ízletes vacsora. Vágjuk szeletekre a kenyeret! Kenjük meg mindegyiket vék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Brötchen halbieren und aushöhlen. Die Hälfte des Inneren in etwas Wasser einweichen. Zwiebeln fein hacken. Eingeweichtes Brötcheninneres ausdrücken und zusammen mit Hack und Zwi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, az élesztőt, a tejet, a sót és az olívaolajat borítsuk egy nagyobb edénybe, majd gyúrjuk össze, míg lágy tésztát nem kapunk. Ha túl lágy lett, tegyünk bele mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű