1/2 kg túró
2 db tojás
10 g útifűmaghéj őrlemény
1 ek tejföl (házi túró esetén nem szükséges)
1 cs Update1 Vanilla sweet
20 g Update1 Zero 1 csipet só
Dr. Schwarz zsemlemorzsa és kókuszreszelék
A túrót törd össze villával, dolgozd bele a tojásokat, a sót, az édesítőt, a vanillát és az útifűmaghéj őrleményt.Egy-egy evőkanálnyi masszából formázz gombócokat, majd ezeket egy órán át pihentesd a hűtőben.Közben az Update1 morzsát és a belekevert kókuszreszelékkel pirítsd meg egy serpenyőben. A gombócokat lobogó, sós vízben főzd ki, még melegen forgasd meg a morzsában.
Frissen forrón, tejföllel meglocsolva kínáld. Isteni!
A lisztet, az élesztőt, a tejet, a sót és az olívaolajat borítsuk egy nagyobb edénybe, majd gyúrjuk össze, míg lágy tésztát nem kapunk. Ha túl lágy lett, tegyünk bele mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt (nem túl apró) hagmát megdinsztelem, ha pirulni kezd, hozzáteszem a feldarabolt gombát, és azzal pirítom. Sózom, borsozom. A sütőtál aljára szoktam tenni néhány szem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb, tapadásmentes edényben, a szalonnát apróra vágjuk, kipirítjuk a zsírját, majd hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, a kolbászt és az egészet összeforgatva, néhányszor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű