Fél kiló darált hús
Pár szem sárga krumpli
sajt
főzőtejszín
A krumplit felkarikázzuk és egy tepsibe tesszük.
közben a daráthúst megsütjük serpenyőben és a felét a krumplira tesszük.
A sajtot lereszeljük és teszünk a húsra.
Ezt a műveletet megismételjük
Fazékban olajon egy kis lisztet pirítunk majd hozzáadunk 200ml főzőtejszínt, bazsalikomot, oregánót, petrezselymet és sót valamint annyi sajtot, hogy jó sűrű szószos állagú legyen.
Az elkészült sajtszószt ráöntjük a tepsire.
Fél órán át sütjük 180 fokon.
A tejet vagy a tejes vizet egy edénybe öntve feltesszük a tűzhelyre hozzáadjuk a rizs, a sót, a cukrot, olajat/vajat és a szokott módon tejberizs készítünk. Én kuktában szoktam meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A legyalult cukkinit sózd meg, forgasd át, hagyd egy órát állni. Majd nyomkodj ki belőle annyi nedvességet, amennyit csak tudsz! 2. Egy tálban keverd össze a lenmag lisztet, kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat hagyjuk szobahőmérsékleten puhára olvadni. Mindegyik friss fűszerből egy maréknyit összeaprítunk, a fokhagymát lereszeljük. Összekeverjük a vajjal, sózzuk, borsozzuk. 20 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű