220 g aprószemű zabpehely
140 g eritrit
4 tojás fehérje
4 ek. kókuszzsir (v. vaj, v. olaj)
2 ek. kakaópor
2 marék dió
tálaláshoz:
liofilizált (fagyasztva szárított gyümölcsök)
cukormentes gyümölcsjoghurt
A hozzávalókat összekeverem a granolához a dió kivételével, ezt később adom majd hozzá.
A masszát 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöm, majd átforgatom az egészet, ekkor a diót is hozzáadom és még így sütöm 5 percig. Ezzel a dió még illatosabb és aromásabb lesz. Rusztikus kis darabokat kapunk.
Joghurttal és fagyasztva szárított (liofilizált) gyümölcsökkel fogyaszthatjuk.
A felcsíkozott szalonnát zsírjára pirítjuk, a zsiradék hozzáadásával megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, és fehéredésig sütjük a felcsíkozott húst. Ízesítjük a fűszerek...
Elkészítési idő:Egy magasfalú keverőedénybe rakd bele a tojást, a sót, a mustárt és a citromlevet, keverd fel és közben nagyon lassan adagold hozzá a folyékony kókuszolajat is. Figyelj rá, hogy a...
Elkészítési idő:Egy kisebb edényben a zselatint és a 3 ek vizet keverjük el. Egy gyorsforralóban a vizet és a cukrot olvasszuk fel, forraljuk addig amíg a cukor el nem olvad. Adjuk hozzá a k...
Elkészítési idő:30 dkg liszt, 1 evőkanál 10%-os ecet, 2 közepes tojás sárgája, pici só, 1,5 dl langyos víz. Tésztát jól össze dolgozni. Nyújtani, az első 1/3-ad zsíros lisztet rá kell kenni....
Elkészítési idő: