220 g aprószemű zabpehely
140 g eritrit
4 tojás fehérje
4 ek. kókuszzsir (v. vaj, v. olaj)
2 ek. kakaópor
2 marék dió
tálaláshoz:
liofilizált (fagyasztva szárított gyümölcsök)
cukormentes gyümölcsjoghurt
A hozzávalókat összekeverem a granolához a dió kivételével, ezt később adom majd hozzá.
A masszát 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöm, majd átforgatom az egészet, ekkor a diót is hozzáadom és még így sütöm 5 percig. Ezzel a dió még illatosabb és aromásabb lesz. Rusztikus kis darabokat kapunk.
Joghurttal és fagyasztva szárított (liofilizált) gyümölcsökkel fogyaszthatjuk.
a mozzarellát hosszában ketté vágjuk, befűszerezzük mindkét oldalát félre tesszük a salátához a hozzávalókat felkockázzuk tálba rakjuk az almát gerezdekre vágjuk az öntet hozzáv...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az apróra vágott céklát, almát és sárgarépát tegyük egy turmixgépbe, majd pépesítsük. Adjuk hozzá a kifacsart citrom és narancsok levét, majd egyenletesen keverjük bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Ha kész a végén a 4 felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű