Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 KRÉM : 20 dkg cukor, 2 evőkanál víz, 2 evőkanál tej 3 csomag vaníliás cukor, 3 tojás 1,5 evőkanál liszt 20 dkg vaj
2 KRÉM :4 dl tej, 5 evőkanál liszt,25 dkg margarin,20 dkg porcukor
ízesíteni lehet rummal, vaníliával, citrommal, naranccsal, kakaóval, dióval, kávéval, mákkal stb.
3 KRÉM:Hozzávalók (19 cm-es tortához):,2 tojás,4 ek liszt,4 dl tej
20 dkg margarin,14 dkg porcukor,1 vanília rúd magjai
Elkészítés:
1 KRÉM .A krémhez egy edénybe kimérjük a cukrokat és a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a tejet meg a tojásokat. Egy kézi habverő segítségével állandó kevergetés mellet, lassú tűzön sűrű péppé főzzük pár perc alatt. Kihűtjük (közben többször átkavarjuk) és a puha margarint kihabosítjuk kézi robotgéppel majd kisebb adagokban a kihűlt krémhez adagoljuk és alaposan összekeverjük.
2 KRÉM :A kiadós főzött krémhez a tejet a liszttel csomómentesre keverjük és felfőzzük. Ha kihült, akkor összekeverjük a margarinnal habosra kevert porcukorral. Hozzáadjuk az ízesítő anyagokat, ami bármi lehet. Azútán lehet mindent megtölteni.
3 KRÉM: A tojásokat a liszttel és a tejjel jól elkeverjük és a vanília magjaival sűrűre főzzük.Ezután hagyjuk kihűlni úgy, hogy celofánnal közvetlenül letakarjuk.Ha kihűlt, kikeverjük a margarint a porcukorral, majd alaposan elkeverjük a kihűlt, sűrű krémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A megtisztított húst felteszem egy 5 literes fazékban főni, amikor felforr lehabozom. Beleteszem a zöldségeket és a fűszereket. Legalább 6 órán keresztül lassú tűzöm, fedő alatt fő...
Elkészítési idő: 6-8 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját elkeverjük a túróval, a vaníliás cukorral, a porcukorral és a búzadarával. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és az előbbi masszáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem, majd a kókuszolajjal alaposan kikent gofrisütőben megsütöm.
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
