1 nagy pohár tejföl (330-420g)
1 közepes fej vöröshagyma
15-20 dkg parizer
1 evőkanál vegeta
ízlés szerint oregánó.
Egyebek:
Kenyér (szikkadt)
reszelt sajt
kreatívan: karikákra vágott hegyes-erős paprika.
A hagymát és a parizert apró kockákra vágom, és a fűszerekkel együtt elkeverem a tejföllel. A kenyérszeletekről levágom a héjat, félbevágom, és rákenem a krémet. Ha csípősre akarom, rárakom a tetejére a paprika-karikákat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom. Ezután rászórom a tetejére a sajtot, és 180 fokos, előmelegített sütőben megsütöm. Időt nem tudok pontosan, akkor jó, ha a sajt szép pirosra sült a tetején.
Egy adag krémből kb. két tepsire való jön ki, ehhez kell kiszámolni a kenyeret.
A porcukrot egy nagyon sűrű szitán átszitáljuk egy keverőtálba, kb. felét áttesszük egy másik edénybe, a keverőtálban maradt porcukor közepére csinálunk egy lyukat. Egy edénybe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
öltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást, kis őrölt borsot, kevés piros aranyat, ételízesítőt, dinsztelt hagymát, és jó sok petrezselyem z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet (apró szeműt) és a tejet összekeverjük, és picit állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Meleg tejben hamarabb megpuhul. A zabpelyhes-tejes pépet botmixerrel átk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű