-60 dkg főtt krumpli
-15 dkg liszt
-5 dkg gríz
-1 tojás
-1 evőkanál zsír
-pici só
-zsemlemorzsa
-eper
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra. 8 centis kockákat vágok,mindenik közepére epret helyezek
Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm.
Mikor kifőtt pirított zsemlemorzsába forgatom.
Cukorral és eperszósszal tálalom.
Vegeta kész :-) Ahogy én csináltam: 5 db fehérrépa lereszelve 8 db sárgarépa lereszelve 1 db zeller lereszelve 1/2 db karalábé lereszelve 1 db kápia paprika lereszelve 3 ger...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lehetőleg duplafalú lábast alaposan elmosunk-zsírtalanítunk, még a fedőjét is. Majd 1-2 percig forralunk benne vizet, hogy minden szennyeződéstől megszabaduljunk. Fontos a viss...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes