Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg juhtúró
2 evőkanál tejföl
1 kis fej vöröshagyma
15-20 medvehagyma levél
1 teáskanál pirospaprika /őrölt/
1 evőkanál mustár
1-2 kávéskanál őrölt kömény /ki mennyire szereti/
1 csapott kávéskanál bors /ízlés szerint/
só /nem biztos, hogy kell, mert a juhtúró sós/
Elkészítés:
A medvehagyma szárait eltávolítom, megmosom, leitatom a vizet róla és felaprítom. A túrót a tejföllel összekeverem, majd hozzáadom az aprított /esetleg reszelt/hagymát, borsot, köményt, mustárt/esetleg a sót/, majd a végén az apróra vágott medvehagymát is hozzákeverem.
Fogyasztható azonnal is, de jobb, ha egy éjszakát áll a hűtőben, mert jobban összeérnek az ízek!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az egyik pohár kefírt meglangyosítani pici cukorral, bele az élesztőt felfuttatni. A többi hozzávalóval összegyúrni. Nagyobb nylonzacskót beolajozni, ebbe bele a tésztát. Legalább...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Vágd fel 2 cm vastagságú karikákra a póréhagymát és ½ cm karikákra a sárgarépát ,majd együtt párold meg őket lassú tűzön , fedő alatt az olivaolajban .10 perc után ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű