-csirke
-1 csirkefűszer
-6 burgonya
-1.5 dl tejszín
-5 dkg vaj
-só,bors
-kukorica
-20 dkg borsó
-1 hagyma
-2 dl tej
-2 ek.liszt
vaj+hagyma--párolom+zöldség+liszt--összekeverem+tej+bors--tepsibe--hús+zöldségmassza+burgonyapüre
Krumplipüre:tejszín+vaj+só+bors.
A hagymát olajon megfonnyasztom rápirítom a kockára vágott csirkemellet sózom borsozom majd hozzáadom a mexikói keveréket egy ragut készítek a végén hő kiegyenlítéssel tejfölt ke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a lisztet összegyúrjuk a tojásokkal, 1 csipet sóval és az olívaolajjal, majd 15 percig pihentetjük. Lisztezett felületen vagy tésztagéppel 1 mm vékonyra nyújtjuk, 7x10...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűApróra vágjuk a póréhagymát, a zöldségeket, a csirkemell filét. A húst megpirítjuk a kókuszzsíron, majd félretesszük, sütés közben sózzuk, borsozzuk. Pici kókuszzsíron a zöldségek...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű