4 főre:
1/2 kg gluténmentes spagetti
1/2 kg csirkemáj
1/2 kg gomba
1 nagy tejföl
1 nagy fej vöröshagyma
15 dkg trappista
pirospaprika, só, bors ízlés szerint
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk, félre húzzuk amíg a pirospaprikát belekeverjük, majd vissza tesszük a tűzre és hozzáadjuk a csirkemájat, majd pár percre rá a gombát. Fűszerezzük! Amikor megfőtt 2 réteg tészta közé beleöntjük a gombás májat. A második réteg tészta tetejére egyenletesen elkenjük a tejfölt és végül a reszelt sajtot rátesszük. 180 fokon előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük, amíg szépen megbarnul a sajt. A gombát el lehet hagyni, ha nem szeretjük!!!
A hagymát vágjuk apró darabokra, majd az almát is kockázzuk fel. Utóbbit tegyük hideg vízbe hogy ne barnuljon meg (még egy darabig ott fog állni szegény, és nem akarjuk hogy csúnya...
Elkészítési idő: ? Nehézség: KözepesA tészta hozzávalóit dagasztógép üstjébe mértem és lágyabb tésztát gyúrtam. Jól kidolgoztam, hogy ne ragadjon a kezemhez. Letakarva 40 percig pihentettem. Míg tészta kelt sütőbe t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplikat megmossuk, meghámozzuk, és apró lyukú reszelőn pépesre reszeljük. Beleütjük a tojást, beleszórjuk az apróra vágott petrezselyem levelét, a lisztet, a sót, borsot, é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsán, hasonlóan a cukkinihez, igazi nyári aduász. Szinte bármennyit ehetünk belőle: rosttartalma magas, viszont energiatartalma alacsony, így a diétázók igaz barátja. Elős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű