menu

Családireceptkönyv.hu

Francia rakott sütőtök


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Olyannyira jól sikerült ez a recept, hogy Pálmát is megihlette, aki elkészítette a lentebb látható finomság tejmentes verzióját tejfehérje érzékenyeknek: A tejszín helyett kókusztej, 1 evőkanál tápióka liszt, 2 tojás, sok bors, chili, fokhagyma, sok szerecsendió és rozmaring levél került az öntetbe. Isteni lett! /verebedit/

Ezt a receptet a francia rakott krumpli ihlette. Pontos mennyiségeket nehéz lenne megadni, ízlésetek is módosíthatja őket.

Hozzávalók:

sütőtök
fokhagyma
chili
tejszín/rizs tejszín
himalája só
tarkabors
szerecsendió (rozmaring is illik hozzá)

Elkészítés:


A sütőt bekapcsoltam 190 fokra.
Kivajazott tálba egy réteg vékonyra szelt sütőtökre (én káposztagyalun küldtem át) került fokhagyma, chili bőségesen, ezt szórtam meg a fűszerekkel, majd öntöztem meg tejszínnel.
Tettem rá egy kis gorgonzolát is, de ez már opcionális.
Ezt még négyszer megismételtem, majd az egészet betoltam a 190°-os sütőbe.
Bő félóra után reszeltem a tetejére sajtot és egy kis vajat, majd addig sütöttem, amíg szépen megpirult.
Ahogy az ihletője, ez is ehető főételként, vagy akár köretként is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ezt a receptet a francia rakott krumpli ihlette. Pontos mennyiségeket nehéz lenne megadni, ízlésetek is módosíthatja őket.

Hozzávalók:

sütőtök
fokhagyma
chili
tejszín/rizs tejszín
himalája só
tarkabors
szerecsendió (rozmaring is illik hozzá)

Francia rakott sütőtök

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Tepsis görögös csirke (Sóbors)
Tepsis görögös csirke (Sóbors)

A krumplit vágjuk hasábokra vagy kockákra ízlés szerint. A paprikát is kockázzuk fel, a hagymát vágjuk apróra, a fokhagymát is. A citromot vágjuk négyfelé. A megtisztított csirkem...

Elkészítési idő: 20+50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Lángos gluténmentesen
Lángos gluténmentesen

Én nem futtattam fel külön az élesztőt a langyos vízben, simán összedobtam a hozzávalókat egy nagy edényben, mixergép dagasztóspiráljával dagasztottam, amíg össze nem állt a tészta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mac and Cheese recept
Mac and Cheese recept

A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. A vajat egy lábasban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, a borsot. Ha összeállt, levesszük a tűzről, és lassan, folytonos kev...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés tejbegríz
Bögrés tejbegríz

A tejet egy fazékba öntjük, és feltesszük főni. Mikor felmelegszik, visszavesszük a lángot takarékra, majd hozzáadjuk a búzadarát és a cukrot. Folyamatos kevergetés mellett tíz-tiz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk