menu

Családireceptkönyv.hu

Francia rakott sütőtök


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Olyannyira jól sikerült ez a recept, hogy Pálmát is megihlette, aki elkészítette a lentebb látható finomság tejmentes verzióját tejfehérje érzékenyeknek: A tejszín helyett kókusztej, 1 evőkanál tápióka liszt, 2 tojás, sok bors, chili, fokhagyma, sok szerecsendió és rozmaring levél került az öntetbe. Isteni lett! /verebedit/

Ezt a receptet a francia rakott krumpli ihlette. Pontos mennyiségeket nehéz lenne megadni, ízlésetek is módosíthatja őket.

Hozzávalók:

sütőtök
fokhagyma
chili
tejszín/rizs tejszín
himalája só
tarkabors
szerecsendió (rozmaring is illik hozzá)

Elkészítés:


A sütőt bekapcsoltam 190 fokra.
Kivajazott tálba egy réteg vékonyra szelt sütőtökre (én káposztagyalun küldtem át) került fokhagyma, chili bőségesen, ezt szórtam meg a fűszerekkel, majd öntöztem meg tejszínnel.
Tettem rá egy kis gorgonzolát is, de ez már opcionális.
Ezt még négyszer megismételtem, majd az egészet betoltam a 190°-os sütőbe.
Bő félóra után reszeltem a tetejére sajtot és egy kis vajat, majd addig sütöttem, amíg szépen megpirult.
Ahogy az ihletője, ez is ehető főételként, vagy akár köretként is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ezt a receptet a francia rakott krumpli ihlette. Pontos mennyiségeket nehéz lenne megadni, ízlésetek is módosíthatja őket.

Hozzávalók:

sütőtök
fokhagyma
chili
tejszín/rizs tejszín
himalája só
tarkabors
szerecsendió (rozmaring is illik hozzá)

Francia rakott sütőtök

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölös ganca
Tejfölös ganca

Személyenként 20-25 dkg, apró kockákra vágott burgonyát puhára főzünk annyi sós vízben, amennyi jól ellepi. Ha megfőtt, saját levében összetörjük, és állandó keverés mellett kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumpli fánk
Krumpli fánk

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis krumpli
Tepsis krumpli

A szűzpecsenyét elősütjük,karikára vágott krumplit megsózzuk, vöröshagymát, kolbászt karikára , szalonnát csíkokra vágjuk. Mindezeket tepsibe rakjuk, 1 kis pohár tejföllel és egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Júliusi krumpli
Júliusi krumpli

A krumplit nagyon gondosan megmossuk, és leszárítjuk, de nem kell megtisztítani, mert héjastól fogjuk megsütni. Akkora tepsit, amekkorába egy sorban elfér a krumpli, olajjal kike...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk